Шпаргла има мало калорија и веома је мало натријума. Добар је извор витамина Б6, калцијума, магнезијума и цинка, и веома добар извор дијететских влакана, протеина, бета-каротена, витамина Ц, витамина Е, витамина К, тиамина, рибофлавина, рутина, ниацина, фолне киселине , гвожђе, фосфор, калијум, бакар, манган и селен, као и хром, минерал у траговима који побољшава способност инсулина да преноси глукозу из крвотока у ћелије.