Плодови доступни током целе године укључују:
● Јагода
● Малина
● Боровница, дивља или култивисана
● Црна рибизла
● Купина
● Лингонберри
● Брусница
● трешња (кисела/кисела)
● Кајсија
● Бресква
● Сл
● Киви
● наранџа (мандаринска)
● Банана
● Манго
● Ананас
● Змајево воће (питаја)
Спецификације производа укључују:
Цела, кришке, комади, грануле, прашкови
ФИЗИЧКЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ
● Сензорно: Добра боја, арома, укус као свеж. Хрскаво, слободно тече.
● Влага: <2% (макс.4%)
● Активност воде (Ав):<0,3
● Стране материје: одсутне (пролажење детекције метала и детекције рендгенских зрака са високо осетљивим)
ХЕМИЈСКЕ/БИОЛОШКЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ
● Микробни индикатор (хигијенски):
Укупан број плоча: мак. 100.000 ЦФУ/г
Калуп и квасац: мак. 1,000 ЦФУ/г
Ентеробацтериацеае/Цолиформс: мак. 10 ЦФУ/г
(Сваки производ има различите индикаторе. Питајте за специфичне спецификације производа.)
● Патогене бактерије:
Е. Цоли.: Одсутан
Стафилокок: одсутан
Салмонела: одсутна
Листериа моно.: Одсутан
● Норовирус / Хепатитис А: одсутан
● Остаци пестицида / Тешки метали: У складу са законима и прописима земаља увозница/потрошача.
● Производи који нису ГМО: Извештаји о тестирању су доступни.
● Производи без зрачења: Наведите изјаву.
● Без алергена: Наведите изјаву
ПАЦКАГИНГ
Картон за ринфузију са квалитетом за храну, плава полиетилена врећица.
РОК ТРАЈАЊА/СКЛАДИШТЕЊЕ
24 месеца на хладном и сувом (макс. 23°Ц, мак. 65% релативне влажности) у оригиналном паковању.
ЦЕРТИФИКАТИ ЗА ПРОИЗВОДЕ
БРЦГС, ОУ-Кошер.
ПРИМЕНЕ ПРОИЗВОДА
Спремно за јело, или као састојци.
Чисто воће, сушено замрзавањем
-
ФД Ананас, ФД кисела (тарта) трешња
Ананас је невероватно укусно, здраво тропско воће. Препуна је хранљивих материја, антиоксиданата и других корисних једињења, као што су ензими који могу заштитити од упале и болести. Ананас је повезан са неколико здравствених предности, укључујући побољшање варења, имунитета и опоравка од операције.
-
ФД Боровница, ФД кајсија, ФД Киви
Боровнице су један од најбогатијих извора антиоксиданата. Антиоксиданси одржавају наше тело здравим и младим. Они помажу у борби против слободних радикала у телу, који оштећују ћелије тела док старимо и могу такође довести до дегенерације ДНК. Боровнице су богате средством против рака које помаже у борби против фаталне болести.
-
ФД јагода, ФД малина, ФД бресква
● Веома низак садржај воде (<4%) и активност воде (<0,3), тако да се бактерије не могу размножавати, а производ се може чувати дуже време (24 месеца).
● Хрскаво, нискокалорично, без масти.
● Није пржено, није напухано, без вештачких боја, без конзерванса или других адитива.
● Без глутена.
● Без додатог шећера (садржи само воћни природни шећер).
● Савршено сачувајте хранљиве вредности свежег воћа.