Примена смрзавања сушеног воћа, поврћа, зачинског биља

Имамо широк асортиман замрзнутих сушеног воћа, поврћа и зачинског биља које се могу користити на сличан начин као и њихове свеже верзије, као и нове и узбудљиве употребе.На пример, смрзнуто сушено воће у праху је посебно корисно у рецептима где би свежа верзија имала превише воде.Овај недостатак воде даје концентрисан укус и природну боју хране.

ПРИМЕНА ФРИЗОВАНО СУВОГ ВОЋА

Лиофилизирано сушено воће се широко примењује у житарицама за доручак, посластичарницама, пекарским мешавинама, сладоледима, мешавинама за грицкалице, пецивима и многим другим.Такође, пире од замрзнутог сушеног воћа се користи у многим мешавинама за додавање укуса.

ПРИМЕНА ФРИЗОВАНО СУШЕНОГ ПОВРЋА

Лиофилизирано поврће се користи у разним апликацијама као што су: јела од тестенина, преливи од поврћа, инстант супе, предјела, преливи за салате и још много тога.Пире од лиофилизованог поврћа имају одличан укус и додају се у многа јела, а његов квалитет остаје непромењен.Лиофилизирани биљни прах се такође може користити у многим јелима.

ПРИМЕНА ЛИМФОМ ОСУШЕНОГ БИЉА

Лиофилизирање биљака задржава њихов укус, природну арому, боју, хранљиве вредности и хигијену нетакнутим без употребе вештачких конзерванса и адитива.Може се користити за додавање укуса било ком препарату.

Ево примера коришћења смрзавања сушеног воћа...

1) Мусли од црвених бобица без глутена

Житарице у супермаркетима често садрже смрзнуте бобице.Ово је једноставан мусли направљен од наше замрзнуте мешавине црвених бобица и житарица без глутена.Уживајте уз ледено хладно пиринчано млеко за укусан и заситан доручак.

2) Торта са чоколадом и малинама

Ова славска торта користи моћ замрзнутих сушених малина у праху да дода природну боју и укус.Замрзнуто сушено воће у праху ће пружити живописну боју само ако се користи некувано, у рецептима у којима се не пече.Ако печете са овим праховима, добићете бледију боју, али укус неће бити умањен.

3) Хаппи Схаке без млека

Прелепи дубоки лила смоотхие направљен од смрзавања сушених боровница у праху и бадемовог млека.Идеалан састојак када немате свеже воће у орману или је ван сезоне.Уз замрзнуто сушено воће и даље можете уживати у благодатима свог омиљеног бобичастог воћа, у било које доба године!