Цомпани Невс
-
Понос на ФСМС Бригхт-Ранцх-а
Бригхт-Ранцх је имплементирао свој развијени ФСМС (Систем управљања безбедношћу хране). Захваљујући ФСМС, компанија се успешно суочила са изазовима страних материја, остатака пестицида, микроорганизама, итд. Ови изазови су главна питања везана за производе и...Прочитајте више -
Примена смрзавања сушеног воћа, поврћа, зачинског биља
Имамо широк асортиман замрзнутих сушеног воћа, поврћа и зачинског биља које се могу користити на сличан начин као и њихове свеже верзије, као и нове и узбудљиве употребе. На пример, смрзнуто сушено воће у праху је посебно корисно у рецептима где би свежа верзија имала превише м...Прочитајте више -
Лиофилизирано у односу на дехидрирано
Храна сушена смрзавањем задржава огромну већину витамина и минерала који се налазе у свом првобитном стању. Лиофилизирана храна задржава своју исхрану због процеса „хладног, вакуумског“ који се користи за екстракцију воде. Док је нутритивна вредност дехидриране хране генерално око 60% екви...Прочитајте више